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Moscato

Moscato
VITIGNO: Moscato di Alessandria o Zibibbo
COLORE: Ambrato
PROFUMO: Aromatico, intenso e fruttato.
SAPORE: Pieno e aromatico
GRADO ALCOLICO: 16% Vol.

Descrizione

Periodo di vendemmia: Ad uve surmature

Vinificazione: Fermentazione iniziale in silos di acciaio a temperatura controllata ed arresto della stessa mediante aggiunta di alcol neutro da vino

Temperatura di servizio: Calice da dessert, servire a una temperatura di 8°-10° C. come aperitivo e a 14°-16° C. come dessert

Abbinamenti: Eccellente vino da dessert, si sposa bene con la pasticceria secca ed i gelati alla frutta