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Zibibbo

Zibibbo
VITIGNO: Zibibbo
COLORE: Paglierino chiaro.
PROFUMO: Inebriante, ricco di frutta maturata
SAPORE: Pieno, fine, armonico
GRADO ALCOLICO: 16% Vol.

Descrizione

Periodo di vendemmia: Settembre

Vinificazione: Fermentazione iniziale in silos di acciaio a temperatura controllata ed arresto della stessa mediante aggiunta di alcol neutro da vino 

Temperatura di servizio: Calice da dessert, servire a una temperatura di 10°-12° C. come aperitivo e a 16°-18° C. come dessert

Abbinamenti: Eccellente vino da dessert, si sposa bene con dolci e gelati