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Formaggio da tavola di lieve e blanda salatura a pasta pressata e si consuma dopo circa 10 gg. dalla produzione.

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formaggio da tavola di lieve e blanda salatura a pasta pressata e si consuma dopo circa 10 gg. dalla produzione. La crosta ha una vivace colorazione giallo intenso e il sapore, molto delicato e particolare, risente dell'aroma dello zafferano.

E' come tutti i formaggi primo sale un formaggio a pasta pressata e si consuma dopo circa 10 gg. dalla produzione.

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Formaggio da tavola di lieve e blanda salatura dal sapore delicato e gradevole.

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