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Formaggio da tavola di lieve e blanda salatura dal sapore delicato e gradevole.

Formaggio da tavola di lieve e blanda salatura dal sapore delicato e gradevole.

Formaggio dolce e delicato che non subisce salatura

Formaggio dolce e delicato che non subisce salatura

Formaggio dolce e delicato che non subisce salatura

Formaggio a pasta filata prodotto tutto l’anno con latte vaccino intero crudo e caglio di pasta di agnello o capretto, che valorizza la microflora casearia autoctona. La lavorazione è rigorosamente tradizionale con utensili in legno.

Formaggio a pasta filata prodotto tutto l’anno con latte vaccino intero crudo e caglio di pasta di agnello o capretto, che valorizza la microflora casearia autoctona. La lavorazione è rigorosamente tradizionale con utensili in legno.

Formaggio a pasta filata prodotto tutto l’anno con latte vaccino intero crudo e caglio di pasta di agnello o capretto, che valorizza la microflora casearia autoctona. La lavorazione è rigorosamente tradizionale con utensili in legno.

Formaggio a pasta filata prodotto tutto l’anno con latte vaccino intero crudo e caglio di pasta di agnello o capretto, che valorizza la microflora casearia autoctona. La lavorazione è rigorosamente tradizionale con utensili in legno.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino in tutti i mesi dell’anno, dal sapore dolce e dalla struttura tenera.

Pregiato formaggio stagionato con peperoncino.

Pregiato formaggio stagionato cappato al pepe nero.

Muffettato degli iblei : formaggio a crosta fiorita prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pregiati pascoli dell’altopiano ibleo con aggiunta di tartufo nero.

Muffettato degli iblei : formaggio a crosta fiorita prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pregiati pascoli dell’altopiano ibleo con aggiunta di zafferano ibleo.

Muffettato degli iblei : formaggio a crosta fiorita prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pregiati pascoli dell’altopiano ibleo.

Crema di liquore al babà con pezzetti di babà al suo interno 100% napoletano. Grado alcolico 17%. Da bere ghiacciato

Olio extra-vergine di oliva italiano monocultivar "Nocellara del Belice"

Olio extra-vergine di oliva italiano monocultivar "Nocellara del Belice"

Olio extra-vergine di oliva italiano monocultivar "Nocellara del Belice"

VITIGNI: Uve bianche COLORE: Ambra carico PROFUMO: Aromatico di mandorla SAPORE: Pieno e aromatico GRADO ALCOLICO: 16% Vol.

VITIGNO: Grillo, Catarratto, Inzolia, Damaschino COLORE: Ambra carico PROFUMO: Aromatico all’uovo SAPORE: Decisamente dolce al gusto d’uovo GRADO ALCOLICO: 16% Vol.

VITIGNO: Malvasia bianca COLORE: Ambrato PROFUMO: Aromatico, intenso e fruttato SAPORE: Pieno e aromatico GRADO ALCOLICO: 16% Vol.

VITIGNO: Moscato di Alessandria o Zibibbo COLORE: Ambrato PROFUMO: Aromatico, intenso e fruttato. SAPORE: Pieno e aromatico GRADO ALCOLICO: 16% Vol.